La Pizza Ardente

Pizzas rouges

Pizzas avec base tomatée.

Pizza margherita

Mozzarella, origan.

€ 9,50

Pizza authentique

Tomates fraîches, beurre d'ail, basilic frais, origan (sans mozzarella).

€ 9,50

Pizza reine

Mozzarella, jambon, champignons, origan.

€ 10,00

Pizza napolitaine

Mozzarella, câpres, anchois, origan.

€ 11,00

Pizza hawaïenne

Mozzarella, poulet mariné, ananas, champignons, origan.

€ 11,50

Pizza salami piquant

Mozzarella, salami piquant, origan.

€ 13,00

Pizza capricieuse

Mozzarella, jambon, champignons, olives, anchois, origan.

€ 13,00

Pizza parmesane ardente

Mozzarella, fromage de Herve, aubergines grillées, oignons, origan, parmesan râpé.

€ 14,00

Pizza végétarienne

Mozzarella, courgettes, champignons, olives, coeurs d'artichauts, poivrons, origan.

€ 14,00

Pizza 4 fromages

Mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan râpé, origan.

€ 14,00

Pizza 4 saisons

Mozzarella, jambon, champignons, olives, coeurs d'artichauts, oignons, œuf mou, origan.

€ 14,00

Pizza fourrée

Mozzarella, jambon, champignons, beurre d'ail, œuf mou, parmesan râpé, basilic frais, origan.

€ 14,00

Pizza fourrée verte

Mozzarella, épinards, courgettes, ricotta, roquette, basilic frais, origan.

€ 14,00

Pizza jardinière

Mozzarella, épinards, champignons, fromage de chèvre, œuf mou, beurre d'ail, origan.

€ 14,00

Pizza thon

Mozzarella, thon, olives, oignons, origan.

€ 14,00

Pizza fruits de mer

Mozzarella, fruits de mer, ail, poivre, origan.

€ 15,00

Pizza saumon

Mozzarella, oignons, fromage de chèvre, saumon, filet de crème, origan.

€ 15,00

Pizza scampi

Mozzarella, courgettes, tomates fraîches, oignons, scampi, origan, filet de crème, ail.

€ 15,00

Pizza cannibale

Mozzarella, potimarron rôti, merguez, poulet mariné, origan, miel, crème balsamique.

€ 15,00

Pizza barbecue

Brochette marinée maison, oignons marinés, courgettes, artichauts, persil, origan.

€ 15,00

Pizzas blanches

Pizzas à base de crème.

Pizza campagnarde

Mozzarella, pancetta, champignons, oignons, origan.

€ 14,00

Pizza ardennaise

Mozzarella, lardons, fromage de chèvre, oignons, origan, beurre d'ail.

€ 14,00

Pizza savoyarde

Mozzarella, lardons, pommes de terre, oignons, Reblochon.

€ 14,00

Pizza roquette

Mozzarella, tomates fraîches, origan, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, basilic frais, parmesan râpé, huile d'olive extra vierge.

€ 16,00

Pizza Sainte Lucie

Mozzarella, courgettes, tomates fraîches, ricotta, pancetta, origan, mozzarella di bufala, basilic frais, beurre d'ail.

€ 16,00

Pizza hesbignonne

Mozzarella, potimarron rôti, champignons des bois, gorgonzola, noisettes grillés, origan, parmesan râpé.

€ 16,00

Pizzas noires

Pizzas à base de truffe et de crème.

Pizza truffe

Mozzarella, origan, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, basilic frais, parmesan râpé, huile d'olive extra vierge à la truffe noire.

€ 16,00

Pizza forêt noire

Mozzarella, lardons, fromage de chèvre, chicons, huile d'olive extra vierge à la truffe noire, ail.

€ 16,00

Pizzas vertes

Pizzas à base de sauce pesto verte.

Pizza verte

Base de tomate et pesto, mozzarella, courgettes, épinards, mozzarella di bufala, roquette, basilic frais, parmesan râpé.

€ 15,00

Pizza condrusienne

Base crème et pesto, mozzarella, asperges, tomates fraîches, coeurs d'artichauts, pignons de pin, mozzarella di bufala, roquette, basilic frais.

€ 16,00

Spécialités de la maison

Pains à l'ail

Pains à l'ail cuits au feu de bois avec parmesan râpé ou mozzarella, persil et origan.

€ 8,50

Ravioles maison

Ravioles faites à la main, accompagnées de sauce maison à la crème.

€ 15,00

Escalopes de poulet du chef

Sauce napolitaine, crème, champignons. Accompagné de pâtes.

€ 17,50

Fricassée de scampi

Scampi, courgettes, tomates fraîches, ail, sauce tomate à la crème.

€ 20,00

Emincé de boeuf aux poivrons

Contrefilet en morceaux à la sauce napolitaine, oignons et poivrons.

€ 20,00

Pâtes

Pâtes napolitaine

Sauce traditionnelle napolitaine aux tomates concassées et basilic frais.

€ 10,00

Pâtes pistou

Sauce au pesto génois avec pignons de pin, pecorino râpé et basilic frais.

€ 11,00

Pâtes bolognaise

Ragout véritable à la bolognaise.

€ 13,00

Pâtes aux 4 fromages

Taleggio, gorgonzola, mascarpone, parmesan.

€ 13,00

Pâtes roche aux faucons

Beurre d'ail, crème, jambon, champignons, parmesan.

€ 13,50

Pâtes carbonara

Crème, pancetta, jaune d'oeuf, parmesan (champignons à la demande).

€ 13,50

Pâtes aux aubergines

Aubergines, tomates, poivrons, pecorino râpé, pancetta à la sauce napolitaine.

€ 14,00

Pâtes au saumon

Crème, saumon, tomates fraîches, oignons, courgettes, parmesan.

€ 15,00

Pâtes aux truffes

Crème, gorgonzola, truffe noire, tomates fraîches, oignons, champignons, parmesan.

€ 16,00

Pâtes aux scampis

Crème, scampis, tomates fraîches, courgettes, parmesan, beurre d'ail.

€ 16,00

Ravioles ardentes

Forestieres

Ravioles maison à la viande hachée, faites à la main, servies avec beurre d'ail, crème fraîche, persil et poivre

€ 15,00

Soja

Ravioles maison à la viande hachée, faites à la main, dorées et sautées à l'huile, accompagnées de sauce soja, oignons nouveaux et champignons grillés

€ 15,00

Salades

Salade tomates fraîches

Tomates fraîches, basilic frais et huile d'olive.

€ 7,00

Salade italienne

Tomates fraîches, basilic frais, mozzarella di bufala et huile d'olive.

€ 12,50

Salade César

Roquette, salade gourmande, tomates, olives, copeaux de parmesan, sauce maison à l'huile d'olive.

€ 13,50

Salade scampi

Salade mixte, tomates fraîches, concombres, olives vertes, scampis grillés, sauce maison à l'huile d'olive et crème balsamique.

€ 16,00

Desserts

Confectionnés par la maison.

Tiramisu

€ 7,00

Moelleux

Au chocolat.

€ 7,00

Tarte

Du moment.

€ 7,00

Boissons

Ritchie Cola