Meilleures ventes

• € 14,00 Pizza 4 fromages
  Mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan râpé, origan.
• € 16,00 Pâtes aux scampis
  Crème, scampis, tomates fraîches, courgettes, parmesan, beurre d'ail.
• € 14,00 Pizza 4 saisons
  Mozzarella, jambon, champignons, olives, coeurs d'artichauts, oignons, œuf mou, origan.

Pizzas rouges

Pizzas avec base tomatée.

• € 9,50 Pizza margherita
  Mozzarella, origan.
• € 9,50 Pizza authentique
  Tomates fraîches, beurre d'ail, basilic frais, origan (sans mozzarella).
• € 10,00 Pizza reine
  Mozzarella, jambon, champignons, origan.
• € 11,00 Pizza napolitaine
  Mozzarella, câpres, anchois, origan.
• € 11,50 Pizza hawaïenne
  Mozzarella, poulet mariné, ananas, champignons, origan.
• € 13,00 Pizza salami piquant
  Mozzarella, salami piquant, origan.
• € 13,00 Pizza capricieuse
  Mozzarella, jambon, champignons, olives, anchois, origan.
• € 14,00 Pizza parmesane ardente
  Mozzarella, fromage de Herve, aubergines grillées, oignons, origan, parmesan râpé.
• € 14,00 Pizza végétarienne
  Mozzarella, courgettes, champignons, olives, coeurs d'artichauts, poivrons, origan.
• € 14,00 Pizza 4 fromages
  Mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan râpé, origan.
• € 14,00 Pizza 4 saisons
  Mozzarella, jambon, champignons, olives, coeurs d'artichauts, oignons, œuf mou, origan.
• € 14,00 Pizza fourrée
  Mozzarella, jambon, champignons, beurre d'ail, œuf mou, parmesan râpé, basilic frais, origan.
• € 14,00 Pizza fourrée verte
  Mozzarella, épinards, courgettes, ricotta, roquette, basilic frais, origan.
• € 14,00 Pizza jardinière
  Mozzarella, épinards, champignons, fromage de chèvre, œuf mou, beurre d'ail, origan.
• € 14,00 Pizza thon
  Mozzarella, thon, olives, oignons, origan.
• € 15,00 Pizza fruits de mer
  Mozzarella, fruits de mer, ail, poivre, origan.
• € 15,00 Pizza saumon
  Mozzarella, oignons, fromage de chèvre, saumon, filet de crème, origan.
• € 15,00 Pizza scampi
  Mozzarella, courgettes, tomates fraîches, oignons, scampi, origan, filet de crème, ail.
• € 15,00 Pizza cannibale
  Mozzarella, potimarron rôti, merguez, poulet mariné, origan, miel, crème balsamique.

Pizzas blanches

Pizzas à base de crème.

• € 14,00 Pizza campagnarde
  Mozzarella, pancetta, champignons, oignons, origan.
• € 14,00 Pizza ardennaise
  Mozzarella, lardons, fromage de chèvre, oignons, origan, beurre d'ail.
• € 14,00 Pizza savoyarde
  Mozzarella, lardons, pommes de terre, oignons, Reblochon.
• € 16,00 Pizza roquette
  Mozzarella, tomates fraîches, origan, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, basilic frais, parmesan râpé, huile d'olive extra vierge.
• € 16,00 Pizza Sainte Lucie
  Mozzarella, courgettes, tomates fraîches, ricotta, pancetta, origan, mozzarella di bufala, basilic frais, beurre d'ail.
• € 16,00 Pizza hesbignonne
  Mozzarella, potimarron rôti, champignons des bois, gorgonzola, noisettes grillés, origan, parmesan râpé.

Pizzas noires

Pizzas à base de truffe et de crème.

• € 16,00 Pizza truffe
  Mozzarella, origan, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, basilic frais, parmesan râpé, huile d'olive extra vierge à la truffe noire.
• € 16,00 Pizza forêt noire
  Mozzarella, lardons, fromage de chèvre, chicons, huile d'olive extra vierge à la truffe noire, ail.

Pizzas vertes

Pizzas à base de sauce pesto verte.

• € 15,00 Pizza verte
  Base de tomate et pesto, mozzarella, courgettes, épinards, mozzarella di bufala, roquette, basilic frais, parmesan râpé.
• € 16,00 Pizza condrusienne
  Base crème et pesto, mozzarella, asperges, tomates fraîches, coeurs d'artichauts, pignons de pin, mozzarella di bufala, roquette, basilic frais.

Spécialités de la maison

• € 8,50 Pains à l'ail
  Pains à l'ail cuits au feu de bois avec parmesan râpé ou mozzarella, persil et origan.
• € 15,00 Ravioles maison
  Ravioles faites à la main, accompagnées de sauce maison à la crème.
• € 17,50 Escalopes de poulet du chef
  Sauce napolitaine, crème, champignons. Accompagné de pâtes.
• € 20,00 Fricassée de scampi
  Scampi, courgettes, tomates fraîches, ail, sauce tomate à la crème.
• € 20,00 Emincé de boeuf aux poivrons
  Contrefilet en morceaux à la sauce napolitaine, oignons et poivrons.

Pâtes

• € 10,00 Pâtes napolitaine
  Sauce traditionnelle napolitaine aux tomates concassées et basilic frais.
• € 11,00 Pâtes pistou
  Sauce au pesto génois avec pignons de pin, pecorino râpé et basilic frais.
• € 13,00 Pâtes bolognaise
  Ragout véritable à la bolognaise.
• € 13,00 Pâtes aux 4 fromages
  Taleggio, gorgonzola, mascarpone, parmesan.
• € 13,50 Pâtes roche aux faucons
  Beurre d'ail, crème, jambon, champignons, parmesan.
• € 13,50 Pâtes carbonara
  Crème, pancetta, jaune d'oeuf, parmesan (champignons à la demande).
• € 14,00 Pâtes aux aubergines
  Aubergines, tomates, poivrons, pecorino râpé, pancetta à la sauce napolitaine.
• € 15,00 Pâtes au saumon
  Crème, saumon, tomates fraîches, oignons, courgettes, parmesan.
• € 16,00 Pâtes aux truffes
  Crème, gorgonzola, truffe noire, tomates fraîches, oignons, champignons, parmesan.
• € 16,00 Pâtes aux scampis
  Crème, scampis, tomates fraîches, courgettes, parmesan, beurre d'ail.

Salades

• € 7,00 Salade tomates fraîches
  Tomates fraîches, basilic frais et huile d'olive.
• € 12,50 Salade italienne
  Tomates fraîches, basilic frais, mozzarella di bufala et huile d'olive.
• € 13,50 Salade César
  Roquette, salade gourmande, tomates, olives, copeaux de parmesan, sauce maison à l'huile d'olive.
• € 16,00 Salade scampi
  Salade mixte, tomates fraîches, concombres, olives vertes, scampis grillés, sauce maison à l'huile d'olive et crème balsamique.

Desserts

Confectionnés par la maison.

• € 7,00 Tiramisu
• € 7,00 Moelleux
  Au chocolat.
• € 7,00 Tarte
  Du moment.

Boissons

• € 3,00 Ritchie Cola
  Limonade 100% belge, 100% bio.
• € 3,00 Ritchie Citron
  Limonade 100% belge, 100% bio.
• € 3,00 Ritchie Pamplemousse
  Limonade 100% belge, 100% bio.
• € 3,00 Ritchie Orange
  Limonade 100% belge, 100% bio.
• € 3,00 Ritchie Citron & Gingembre
  Limonade 100% belge, 100% bio.
• € 3,00 Bio Leamo Tonic
• € 3,20 Bio Leamo Ginger Beer
  5 % vol
• € 3,20 Kombucha Ferm Menthe & Lavande
• € 3,20 Kombucha Ferm Gingembre & Citronnelle
• € 3,50 Bru eau plate (1 l)
• € 3,50 Bru eau pétillante (1 l)

Boissons chaudes

• € 2,50 Thé
• € 2,50 Café
• € 3,00 Cappuccino

Cocktails

• € 9,00 Mojito
  Rhum ardent, citron vert, Ritchie Citron & feuilles de menthe.
• € 9,00 Aperol Spritz
  Aperol, prosecco.
• € 9,00 Gin tonic liégeois
  Gin Apotek, tonic bio.
• € 9,00 Caïpi'ardente
  Vodka belge, sucre roux de Cannes, citron vert, piment, gingembre, Ritchie Citron & Gingembre..
• € 9,00 Hugo
  Prosecco, liqueur de fleur de sureau, eau pétillante et feuilles de menthe.
• € 9,00 Le Grib
  Vodka, fines lamelles de gingembre, tranches de citron, Kombucha Gingembre & Citronnelle.
• € 9,00 La Mule de Moscou
  Vodka, ginger beer, citron vert, feuilles de menthe.

Bières de Liège

• € 3,20 Field (pils)
  Brasserie Curtius.
• € 5,50 Curtius (37,5 cl)
  Brasserie Curtius.
• € 3,90 Smash (33 cl)
  Brasserie Curtius.
• € 4,50 Black (33 cl)
  Brasserie Curtius.
• € 3,90 Badjawe Blonde
  Brasserie Coopérative Liégeoise
• € 4,20 Badjawe Ambrée
  Brasserie Coopérative Liégeoise
• € 4,20 Badjawe Brune
  Brasserie Coopérative Liégeoise
• € 3,90 L&GIA Fruitée Cassis & Menthe
  Brasserie Brasse & Vous.

Vins

• € 20,00 Grenache & Syrah
  Bastidon du marquis (fr).
• € 22,00 Contrepoint & Syrah (rouge)
  Bastidon du marquis (fr).
• € 17,00 Oscar pays d'hérault (blanc)
  Bio domaine de la dourbie (fr).
• € 17,00 Oscar pays d'hérault (rouge)
  Bio domaine de la dourbie (fr).
• € 17,00 Oscar pays d'hérault (rosé)
  Bio domaine de la dourbie (fr).